Sebagaimana telah diketahui bersama, minum sambil makan memang terasa melegakan tenggorokan, namun jika Anda memiliki kebiasaan tersebut, sebaiknya mulailah meneguk air setelah makan, dimana konselor makrobiotik Shonali Sabherwal menjelaskan bahwa minum saat sedang makan bisa menghambat pencernaan serta meningkatkan tingkat insulin dengan cepat dan hal tersebut berbahaya, terutama jika Anda adalah penderita diabetes ataupun memiliki penyakit pencernaan
"Sebagian orang tak tahu betapa salahnya praktik ini dan apa yang bisa diakibatkannya pada pencernaan mereka. Ketika tubuh mulai menerima makanan, sistem pencernaan melepaskan cairan pencernaan. Jika Anda minum air di saat yang sama, Anda akan menipiskan cairan pencernaan dan menghambat kinerjanya," ungkap Shonali Sabherwal
Penelitian menunjukkan bahwa minum sedikit air saat makan mungkin tidak menjadi masalah, namun minum segelas atau dua gelas air bisa menghambat pencernaan dan lebih baik minum air dua jam sebelum atau setelah makan, karena hal tersebut akan membantu proses pencernaan dan tubuh dalam menyerap nutrisi makanan
Air yang masuk saat makan akan diserap oleh dinding lambung dan akan terus dilakukan hingga air habis. Setelah itu, sistem pencernaan kembali mengeluarkan cairan untuk mencerna makanan, namun lebih tipis sehingga akan menghambat pencernaan. Selain itu, minum sambil makan juga bisa menyebabkan asam meningkat serta rasa mulas dan juga meningkatkan kadar insulin dalam darah dan membuat tubuh lebih cepat menimbun lemak
Untuk mencegah minum air saat makan, Shonali Shaberwal menyarankan agar Anda tidak memakan makanan yang terlalu asin, karena hal tersebut akan membuat Anda lebih cepat haus serta ingin minum air dan jangan makan dengan tergesa-gesa agar makanan tidak tersangkut di tenggorokan. Lebih banyaklah mengunyah, karena hal tersebut akan membuat pekerjaan lambung lebih mudah saat mencerna makanan.
0 komentar:
Posting Komentar